CRN-5 apoia parecer “absolvendo” dieta vegetariana

CRN-5 apoia parecer “absolvendo” dieta vegetarianaPara as pessoas que defendem o direito à vida, inerente a todas às espécies animais, eis uma notícia de interesse: o Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (Mato Grosso e São Paulo) emitiu um parecer absolvendo a dieta vegetariana, ou seja, admitindo a sua viabilidade enquanto opção alimentar. Totalmente apoiado pelo Conselho Regional de Nutricionistas da 5ª região (Bahia e Sergipe), o parecer defende que a natureza biológica do ser humano lhe possibilita escolher aquilo que deseja comer, o que inclui o vegetarianismo como opção.Segundo o parecer do CRN-3 apoiado pelo CRN-5, o vegetarianismo pode ser adotado em qualquer idade, desde que atenda às necessidades nutricionais individuais, tais como manter os índices adequados de cálcio, ferro, zinco, ômega 3, proteína e vitamina B12 no organismo. Ao nutricionista cabe não só respeitar a escolha do seu cliente/paciente, como também orientar o planejamento alimentar, considerando as necessidades e preferências pessoais quanto ao tipo de dieta. “O papel do nutricionista é orientar e não julgar a opção do indivíduo. Este profissional não deve, de modo algum, desencorajar seu paciente em relação a optar pelo vegetarianismo”, declara o nutricionista de Aracaju, conselheiro do CRN-5, Gilcélio Almeida, que é vegetariano.Um erro recorrente nas dietas vegetarianas sem orientação adequada é o consumo elevado de fibras nutricionais, que pode comprometer a absorção de diversos nutrientes, principalmente o ferro. “Por esse motivo é importante procurar um nutricionista para fazer o ajuste adequado”, destaca Gilcélio. O nutricionista é o profissional que conhece os nutrientes e as suas fontes. Sua competência o permite avaliar o estado nutricional de cada indivíduo e assim elaborar a conduta mais adequada para atender suas necessidades dentro dos princípios vegetarianos. “Uma dieta vegetariana bem orientada fornece nutrientes em quantidade suficiente para manutenção da saúde e sem os danos das gorduras saturadas presentes nos tecidos animais”, completa.Não ao preconceitoSegundo o nutricionista de São Paulo, George Guimarães, especializado em dietas vegetarianas e historicamente perseguido pelos colegas de classe, cabem às faculdades de nutrição romper com certos dogmas e paradigmas enraizados na estrutura de ensino para, no mínimo, não formar profissionais desqualificados e preconceituosos. “Como a nutrição no passado, a medicina também precisa ser reciclada nesse aspecto, pois a grande maioria dos médicos (salvo raras exceções) faz um verdadeiro terrorismo psicológico em pacientes que manifestam a sua condição vegetariana. A adoção mal planejada de qualquer dieta é que deve ser atacada, independente se é vegetariana ou não”, declara George.Para a nutricionista baiana Mônica de Menezes e Silva, os vegetarianos têm diversas razões científicas, ambientais, religiosas, filosóficas e éticas para justificar suas escolhas alimentares. “O que importa é que esta escolha seja bem planejada e orientada, com o intuito de garantir a adequação nutricional e a saúde do indivíduo”, declara.Diferenciações - As pessoas confundem o ovolactovegetarianismo, o vegetarianismo estrito e o veganismo. Para Mônica de Menezes, a diferenciação entre os termos é importante. “O vegetarianismo refere-se ao termo mais genérico. Dentro desta linha, temos as diversas variações”, diz.O ovolactovegetariano é o indivíduo que não consome carnes de qualquer forma, mas não abre mão de leites, derivados e ovo. O vegano não aceita nem mesmo estes alimentos. Já o vegetariano estrito não consome qualquer alimento de origem animal, inclusive mel, além de não usar roupas ou qualquer outro produto feito de couro, osso, chifre ou outras partes de animais.Deficiência de ferro - Em cada 100 indivíduos com deficiência de ferro ou em condição anêmica, se apenas um for vegetariano, muito provavelmente será justamente ele o alvo de uma “condenação óbvia” por sua escolha alimentar. “E em relação aos outros 99 indivíduos que comem carne e estão anêmicos, qual o juízo atribuído a eles? Cerca de 1/3 da população mundial sofre de deficiência de ferro, mas a maioria das pessoas que apresentam o problema comem carne”, declara Gilcélio.O ferro é apenas um exemplo, mas há outros dogmas alimentares relacionados ao consumo ou ao não consumo de carne ou derivados de produtos de origem animal. “Feijões, ervilha, lentilha e grão de bico são exemplos de fontes de ferro de origem vegetal que podem substituir a carne tanto para absorção de ferro quanto de aminoácidos essenciais”, relata Mônica, que também é vegetariana.Segundo ela, “outra importante fonte de ferro para os vegetarianos são as folhas de cor escura, como couve, brócolis e espinafre. A absorção deste mineral pelo organismo é otimizada quando seu consumo é associado a frutas cítricas (acerola, laranja, caju)”, destaca. Pesquisas mostram que o intestino do indivíduo vegetariano adapta-se e absorve de forma mais eficiente o ferro e a proteína de origem vegetal. Além da deficiência do ferro, as dietas vegetarianas podem apresentar menor ingestão de vitamina B12, vitamina D, cálcio, selênio, iodo e zinco, o que pode causar efeitos negativos sobre o organismo.  Outros nutrientes - O vegano e o vegetariano estrito devem estar atentos para a ingestão da vitamina B12, pois ela só está presente em alimentos de origem animal. A forma segura de consumo deste nutriente se dá através do uso de suplementação de origem bacteriana, já que os vegetarianos não admitem que seja extraída de animais. “As bactérias do intestino grosso humano produzem B12, no entanto, o local de absorção da vitamina é no final do intestino delgado, o que significa que ela é produzida num ponto posterior ao local em que é absorvida”, explica Mônica.A vitamina D pode ser produzida no próprio organismo, através do contato da pele com os raios solares ou do consumo de cereais e leite de soja fortificado. Já o cálcio, obtido mais frequentemente através do leite e derivados, pode ser obtido também pela ingestão de folhas verdes e leguminosas. O selênio pode ser absorvido por meio do consumo de uma castanha do brasil por dia. “Grãos integrais também contém selênio, porém em menor quantidade”, pontua a nutricionista.Os vegetarianos geralmente ingerem menor quantidade de zinco que os indivíduos que comem carne e vegetais (onívoros), mas na dieta vegetariana orientada por um nutricionista deve conter quantidades suficientes de zinco obtidas a partir de cereais integrais e feijões. O iodo, por sua vez, deve ser ingerido através da soja, batata-doce, agrião, alcachofra, alface, alho, cebola, cenoura, ervilha, aspargo, rabanete e algas.

Publicada  em www.salvadoracontece.com

Nutricionista dá dicas de alimentos que diminuem os sintomas da TPM

Que o consumo excessivo de alimentos com gorduras saturadas e trans, sal, açucares simples, carne vermelha, refrigerantes e café fazem mal à saúde, todo mundo já sabe. O que pouco se divulga, porém, é que para as mulheres em período de Tensão Pré-Menstrual (TPM), estes alimentos podem piorar muito os sintomas como irritabilidade, cansaço, desconforto, depressão ou fadiga, normalmente acompanhadas de intumescimento e sensação dolorosa dos seios, abdome, extremidades, dor de cabeça e compulsão por alimentos ricos em carboidratos, entre outros.

A verdade é que entre as medidas contra o desconforto generalizado característico da TPM, a alimentação é decisiva. "Uma sobrecarga de toxinas, gorduras ou álcool impede a fabricação de substâncias essenciais e a eliminação natural de outras que, em excesso, prejudicam o organismo na TPM", diz a nutricionista Lindanor Santana Neta, conselheira do Conselho Regional de Nutricionistas da 5ª Região (CRN-5).

Recomendações

Para fazer uma boa faxina no organismo, Linda recomenda o aumento do consumo de vegetais folhosos na TPM, especialmente os de cor verde escuro, como brócolis, agrião, rúcula e alcachofra, que são ricos em ácido fólico, magnésio e ferro, além de fibras insolúveis. “A clorofila presente auxilia no processo de detoxificação (limpeza) do organismo, pois está ligada à depuração para eliminação de compostos tóxicos”, detalha.

Alimentos ricos em enxofre, como alho, cebola, alho-poró e cebolinha, também ajudam a eliminar toxinas. Outra dica importante é aumentar o consumo de alimentos diuréticos como alface, pepino, aipo, salsinha, melancia, tomate, melão, morango, abacaxi e água de coco.

“A baixa serotonina – substância que traz sensação de bem-estar e prazer – pode ser controlada através do consumo de alimentos ricos em vitamina B6, magnésio e ácido fólico. Essas substâncias, que ajudam a converter o triptofano em serotonina, melhoram a disposição e controlam a oscilação de humor”, explica Lindanor. Entre os alimentos ricos nestas substâncias destacam-se o pão integral, o farelo de trigo e a aveia, ricos em magnésio e vitaminas do complexo B, que amenizam os sintomas da TPM, além de possuírem fibras insolúveis, que melhoram o trânsito intestinal.

E, por falar nisso, não se pode esquecer do intestino, o grande responsável por expulsar boa parte do que não é aproveitado pelo corpo. "É essencial manter o seu ritmo de trabalho, consumindo também grãos integrais como a linhaça, além de frutas, legumes, verduras e líquidos", ensina a conselheira do CRN-5. "Esse hábito previne a prisão de ventre e impede a reabsorção dos hormônios que precisam ser eliminados na fase pré-menstrual", pontua.

Soja e banana

O consumo de soja também é indicado para este período por ser um alimento rico em isoflavonas, compostos naturais com ação fitoestrógena, ou seja, que se comportam como hormônio feminino. Rica em fibras, magnésio e boa fonte de proteína, a soja também é indicada para prevenção do câncer de mama, sendo contraindicada para quem apresenta esta patologia.

Na TPM, comer banana ajuda a diminuir a retenção hídrica, muito comum neste período. Além disso, a fruta rica em potássio possui aminoácidos triptofano, que são precursores de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem estar. O açaí, o damasco e os cereais integrais também são ricos em triptofano.

Outros

Outros alimentos que devem fazer parte da dieta das mulheres “naqueles dias” são o inhame, por sua ação fitoestrógena e por ser rico em fibras, minerais e vitaminas; as frutas vermelhas como o morango, ricas em antocianinas, compostos naturais com fortes propriedades antioxidantes; as leguminosas (soja, grão de bico, feijão, lentilha) e as oleaginosas (nozes, castanhas), por serem ricas em vitaminas do complexo B.

Os alimentos que devem ser consumidos na TPM são em sua maioria produtos de origem vegetal que devem ser agregados à alimentação regular e consumidos ao longo do dia. “Não dá para esquecer, ainda, de manter níveis adequados de consumo da água. Importante sinalizar que tais orientações alimentares são destinadas a grupos populacionais e, por isto, as particularidades como quantidade de consumo e tipos de alimentos devem ser acompanhadas individualmente por Nutricionista habilitado”, destaca Lindanor.

Além de cuidar melhor da alimentação, a mulher deve incluir em sua rotina diária alguma atividade física que a agrade (corrida, musculação, pilates, yoga, natação, hidroginástica ou caminhada), para estimular a liberação de endorfina e amenizar ainda mais os sintomas da TPM. “A exigência em tornar-se um ser multitarefa com habilidades e competências aguçadas no que tange a vida social, profissional e afetiva, não pode levar a mulher contemporânea a se descuidar. É preciso vestir a camisa da geração saúde, até para poder influenciar as gerações futuras”, conclui a nutricionista.

Carnaval com saúde para os foliões

Faltam poucos dias para uma das festas mais esperadas pelos soteropolitanos, e que se traduz em um momento de alegria, prazer, curtição e descontração – o carnaval. Para garantir que a folia seja apenas diversão e não represente riscos para a saúde dos foliões, ou resulte em uma gravidez indesejada, é preciso não se esquecer da prevenção.

De acordo com o ginecologista Jorge Valente, a forma segura de se prevenir das Doenças Sexualmente Transmissíveis (DST´s) e também de evitar uma gravidez é o uso do preservativo nas relações sexuais.

No caso das DST´s, Dr. Valente lembra que as mulheres já contam com o recurso da camisinha feminina, que, embora ainda pouco disseminada, é uma importante aliada na prevenção. Em casos excepcionais, existe também o recurso da prevenção pós-exposição, que consiste na utilização de medicamentos para tentar evitar a contaminação por doenças como Hepatites e AIDS.

Outros cuidados com a saúde nesta época do ano são necessários. As mulheres devem ficar atentas para se prevenir de fungos e bactérias que causam infecções, e que se tornam mais comuns no verão, devido ao uso prolongado de biquínis molhados. Na folia, a alimentação incorreta e falta de sono suficiente pode causar baixa de imunidade e deixar as mulheres ainda mais expostas a estes problemas.

PÍLULA DO DIA SEGUINTE - O uso de preservativo protege os parceiros, em uma relação sexual, não apenas da gravidez, mas também de diversas doenças que podem ser transmitidas, inclusive da AIDS. Exatamente por isso, ele é a indicação de toda classe médica para homens e mulheres terem uma vida sexual saudável, sem riscos. Apesar disso, quando ocorre a prática eventual de sexo desprotegido, as mulheres ganharam, nos últimos anos, uma grande aliada para que não ocorra uma gravidez indesejada – a pílula do dia seguinte.

Se não utilizado da forma correta, porém, este medicamento pode causar riscos à saúde, além de não funcionar da forma esperada. “É preciso, em primeiro lugar, ter em mente que a pílula do dia seguinte é um método de exceção. Ela apresenta as mesmas contraindicações que a pílula anticoncepcional de uso contínuo, mas, como a dosagem de hormônios é muito maior, o uso frequente faz com que todos os riscos sejam multiplicados”, explica o ginecologista Jorge Valente.

Outro fator que se deve considerar é que o índice de eficácia da pílula de uso contínuo é em torno de 99%, enquanto da pílula do dia seguinte é de 65%. “Isso em si já é um fator para que este método não seja de uso frequente, pois se for, há 35% de, em algum momento, falhar e ocorrer a gravidez”, alerta Valente. 

Doença que mais mata em hospital pode ser combatida com cuidados bucais

Atendimentos odontológicos podem diminuir, ou até mesmo zerar, índice de pneumonia nosocomial  “A pneumonia nosocomial é a doença que mais mata em hospital”. A afirmação, feita pelo cirurgião-dentista Paulo Pimentel, tem como objetivo alertar a sociedade para a obtenção de cuidados extremamente necessários no campo hospitalar. A pneumonia nosocomial é o segundo maior tipo de infecção contraída em hospitais, ficando atrás apenas das urinárias. Sua incidência varia de 20 a 60%, a depender do hospital, e possui uma taxa de morbilidade e mortalidade elevada. “Uma boa parcela dos pacientes acaba falecendo”, afirma Pimentel. O que poucos sabem, entretanto, é que protocolos de cuidado bucal podem reduzir – e até mesmo zerar – a chance de um paciente internado adquirir a pneumonia nosocomial.Os pacientes que estão fazendo uso da ventilação mecânica, geralmente em UTIs (Unidades de Terapia Intensivas), possuem um alto risco de contrair a pneumonia nosocomial, que é aquela que acontece 48 horas após a internação. A boca é uma porta de entrada para esta infecção, visto que as secreções e bactérias presentes na cavidade bucal descem pelo sistema respiratório e vão para o pulmão, ocasionando a doença. “Procedimentos simples, como a utilização da escova de dentes, aspiração, bochecho e a aplicação de clorexidina tópica, podem fazer com a doença seja facilmente controlada”, esclarece Paulo Pimentel.Apesar disto, a Odontologia Hospitalar ainda não é institucionalizada e não está presente na maioria dos hospitais. Tendo em vista a importância do tema, os Conselhos Regionais de Odontologia (CRO) estão se mobilizando para fazer uma proposta ao Conselho Federal de Odontologia (CFO), para regulamentar essa atuação do profissional, em fórum nacional.

A Bahia faz parte dos 20 estados que já têm Comissão instituída para a luta pela legalização e regulamentação da profissão. “O objetivo é fazer uma proposta ao CFO, para que seja criada uma capacitação específica para este profissional. Queremos que a Odontologia Hospitalar seja instituída e regulamentada, haja vista a importância desta área”, afirma Sandra Mello, cirurgiã-dentista e conselheira do CROBA (Conselho Regional de Odontologia da Bahia).  A questão da Odontologia Hospitalar  O cirurgião-dentista, no âmbito hospitalar, tem um papel decisivo para a diminuição das infecções, ao reduzir bactérias presentes na cavidade bucal, que levam ao acometimento de doenças. Enquadram-se também nas atribuições deste profissional procedimentos comuns (como limpeza dos dentes, língua e aplicação de flúor) e emergenciais (dores de dente, sangramentos e feridas). A atuação do dentista no ambiente hospitalar é imprescindível pois, segundo Sandra Mello, “reduz riscos, sequelas, desconforto e favorece a realização dos procedimentos com maior segurança (principalmente nos pacientes com risco cirúrgico), permite a solicitação de exames específicos mais detalhados, oferece a possibilidade de acompanhamento clínico e tratamento específico, além de possibilitar o tratamento odontológico àqueles impossibilitados de frequentar o consultório”.  O atendimento odontológico no hospital é importante principalmente para pacientes com doenças sistêmicas congênitas (deficiência mental, diabetes, displasias sanguíneas, síndromes e outras), adquiridas (HIV, tuberculose, hepatite, sífilis, neoplasias e outras) ou traumáticas (traumatismo bucomaxilofacial, cirurgia ortognática), pacientes oncológicos, pré-transplantados e cardiopatas, explica Sandra Mello. 

LIMÃO COMBATE O CÂNCER

O LIMÃO


Benefícios do limão

Segundo o Instituto das Ciências da Saúde, L.L.C. 819 N, em Causez Street, Baltimore, MD 1201, U.S.A.

O limão (citrus) é um produto milagroso por matar células cancerígenas.
Ele é 10.000 vezes mais poderoso que a quimioterapia.
Porque é que não estamos ao corrente disto?
Porque existem laboratórios interessados em fabricar uma versão sintética que lhes traz enormes benefícios.
Vocês podem doravante ajudar um amigo que precisa do tratamento específico explicando-lhe que o sumo de limão é benéfico para prevenir a tal doença.
O seu gosto é agradável e ele não produz os horríveis efeitos da quimioterapia.
Se tiver possibilidade, plante um limoeiro no seu quintal ou no seu jardim.

O fruto pode ser consumido de muitas maneiras: pode comer os gomos, pode espremê-lo em sumo e pode elaborar bebidas, sorvetes, bolos, doces, etc

Atribuem-lhe muitas virtudes mas a mais interessante é o efeito que ele produz sobre os quistos e os tumores.
Este fruto é um remédio contra os cancros de todos os tipos.

Muitos afirmam que ele é de grande utilidade em todas as variantes de cancro.

Consideram-no também como um agente anti-microbiano de largo espectro contra as infecções bacterianas e as micoses, e eficaz contra os parasitas e os vermes.

Também pode regular a tensão arterial alta e é anti-depressivo, combatendo assim as perturbações nervosas.

A fonte desta informação: provém de um dos maiores fabricantes de medicamentos do mundo, que afirma que após mais de 20 ensaios efectuados em laboratório desde 1970, os relatórios revelaram que :

- Ele destrói as células malignas em 12 tipos de cancro, incluindo o do cólon, da mama, da próstata, dos pulmões e do pâncreas…

Os compostos deste fruto mostraram agir 10.000 vezes melhor que o fármaco Adriamycin, uma droga quimioterapeutica normalmente utilizada em todo o mundo, ao retardar o crescimento das células do cancro.

E o que é ainda mais espantoso: este tipo de terapia com o extracto de limão destrói só as células malignas do cancro e não afecta as células sãs.

O que é felicidade?

“A Felicidade”

A felicidade não depende do que acontece ao nosso redor, senão do que acontece dentro de nós mesmos.
A felicidade se mede pelo espírito com que enfrentamos as dificuldades da vida...
A felicidade é um assunto de valentia; é muito mais fácil sentir-se deprimido e desesperado...
A felicidade é um estado de ânimo; não somos felizes até que decidamos sê-lo;

A felicidade não consiste em fazer sempre o que queremos;, senão a querer tudo o que fizemos..
A felicidade nasce de colocar nosso coração no trabalho... E de fazê-lo com alegria e entusiasmo.
A felicidade não tem receitas... Cada um a cozinha com o tempero de sua própria preferência...

A felicidade não é uma pousada no caminho…senão uma forma de caminhar durante a vida!

Quantas vezes nós pensamos em desistir, deixar de lado, o ideal e os sonhos. Quantas vezes batemos em retirada, com o coração amargurado pela injustiça. Quantas vezes sentimos o peso da responsabilidade, sem ter com quem dividir. Quantas vezes sentimos solidão, mesmo cercado de pessoas. Quantas vezes falamos, sem termos notados. Quantas vezes lutamos por uma causa perdida. Quantas vezes voltamos para casa com a sensação de derrota . Quantas vezes aquela lagrima, teima em cair, justamente na hora que precisa- mos parecer fortes. Quantas vezes pedimos a Deus um pouco de força, um pouco de luz. E a resposta vem, seja lá como for, um sorriso, um olhar cúmplice, um cartãozinho, um bilhete, um gesto de amor. E a gente insiste. Insiste em prosseguir, em acreditar, em transformar, em dividir, em estar, em ser. E Deus insiste em nos abençoar, em nos mostrar o caminho, aquele mais difícil, mais complicado, mais bonito. E a gente insiste em seguir, por ter uma missão, ser feliz.

Quantas vezes...

COMO CONTROLAR O ENJÔO DURANTE AS VIAGENS

Sintomas da Doença de Movimento podem ser controlados

Cuidados ajudam a minimizar os desconfortos sentidos por algumas pessoas durante o deslocamento em carro, barco ou avião.
A doença do movimento se caracteriza por mal estar, náuseas, vômitos, dor de cabeça, sudorese e tontura durante uma viagem de carro, barco ou avião. A doença é mais frequente em crianças entre 2 a 12 anos e mulheres, rara em idosos e dificilmente acomete o motorista, que tem a atenção voltada para a estrada. É o que explica Jaime Rocha (CRM 17.227), infectologista e especialista em Medicina do Viajante do Image Memorial/DASA.De acordo com o médico, o distúrbio é causado por uma resposta normal a um estímulo anormal, ou seja, o cérebro entra em conflito pelos diversos estímulos visuais e sonoros que recebe ao mesmo tempo. “É como se ficasse confuso e não conseguisse processar as informações”, explica.Rocha orienta que existem medicações para evitar ou minimizar os sintomas, que devem ser ingeridas meia hora antes da viagem. Porém, têm o inconveniente de causar sonolência em muitos indivíduos e, portanto, devem ser utilizadas de acordo com orientação médica. “É importante ressaltar que apenas uma consulta com um especialista poderá estabelecer com maior precisão todos os cuidados necessários para cada destino e cada viajante”, reforça.

Rocha afirma que medidas preventivas podem ser realizadas para amenizar ou evitar estes sintomas.

As principais são:

- não ler durante a viagem;
- manter a visão focada em um ponto no horizonte;
- não viajar olhando para os lados;
- manter os olhos fechados ou deitar;
- procurar local adequado para sentar onde os estímulos sejam menores como frente do carro, banco do meio no ônibus, meio do barco ou sobre as asas do avião;- comer pouco antes da viagem;
- evitar refrigerantes, bebidas estimulantes ou alcoólicas;
- evitar fumar durante a viagem;
- quando viajar de carro, parar por alguns minutos até os sintomas desaparecerem ou abrir a janela para aumentar a ventilação.

Dicas de alimentação para um verão saudável

Endocrinologistas alertam para os riscos de contaminação e os cuidados necessários durante a estação
Ao contrário do inverno, época em que devemos ingerir alimentos mais energéticos e que geram mais calor durante seu metabolismo, no verão, recomenda-se a ingestão de refeições naturais e leves. Esta é a primeira dica do Dr. Frederico Marchisotti (CRM 107037), endocrinologista do Image Memorial/ DASA.

Dr. Frederico explica que, durante o verão, os dias são mais longos, as temperaturas se elevam e várias mudanças acontecem no meio ambiente. Para se adaptar a essa nova situação, as pessoas sofrem um aumento da transpiração para conseguir manter a temperatura corporal e, também, devido à maior exposição ao sol. Isso leva à perda de água e sais que, se não repostos adequadamente, pode levar à desidratação. “Pelo fato de se perder água e substâncias como sódio e potássio, o ideal é o consumo de líquidos isotônicos, sucos e água de coco, que repõem também este tipo de perda”, afirma. Lembrar também que a ingestão da cerveja, comum nesta época, também tem ação desidratante.

A primeira dica do especialista é a ingestão de alimentos em pequenas quantidades e várias vezes ao dia. No café da manhã e também no lanche da tarde recomenda-se a ingestão de frutas e sucos naturais. No almoço e no jantar, carnes grelhadas e vegetais. As saladas cruas são excelentes opções e devem, preferencialmente, ser temperadas com azeite, vinagre e limão. Importante lembrar que a maionese pode ser perigosa nessa época do ano, pois tem ovos crus, foco de contaminação de bactérias.
O cuidado com o preparo e a conservação dos alimentos, principalmente os vegetais e as carnes, também são ainda mais importantes no verão devido ao calor. Segundo o Dr. Mauro Scharf, também endocrinologista do Image Memorial, é importante que sejam mantidos refrigerados e bem acondicionados em recipientes próprios, pois as altas temperaturas podem acelerar a degradação e favorecem a proliferação de bactérias e fungos. Para a lavagem adequada de frutas, legumes e verduras, usar água tratada ou fervida. Eles podem ser mantidos, durante uma hora, em uma mistura contendo água e algumas gotas de hipoclorito de sódio ou vinagre, com enxágue adequado depois.

Para evitar a desidratação deve-se tomar, no mínimo, três litros de líquido por dia. É recomendada a ingestão de água e sucos naturais, que não dão a sensação de "barriga pesada" como acontece quando há o consumo de refrigerantes e outras bebidas gaseificadas. “Além disso, os sucos naturais garantem um aporte adequado de vitaminas e sais minerais. E lembre que os sucos industrializados têm grande quantidade de açúcar e conservantes”, alerta Dr. Frederico.

Para ajudar a manter a pele saudável, é recomendável a ingestão de alimentos ricos em vitamina C, que têm propriedades antioxidantes. Eles estão principalmente presentes em frutas cítricas (acerola, kiwi, laranja, limão, maracujá e morango) e vegetais verde-escuros (agrião, brócolis, couve, espinafre, rúcula).
Já para ter um bronzeado mais intenso, a dica do Dr. Scharf é apostar em alimentos com betacaroteno. Esses alimentos estão presentes na cenoura, abóbora, damasco, laranja, mamão, manga e pêssego. O ideal é que o consumo comece 15 dias antes de se expor ao sol, mantendo a ingestão durante todo o verão. “Não se esqueça também de respeitar os horários saudáveis para a exposição solar e o uso dos filtros adequados para cada tipo de pele”, finaliza o especialista.

COMO SOBREVIVER A UM INFARTO QUANDO SE ESTÁ SÓZINHO

Digamos que às 5 e meia da tarde, você está indo para casa, sozinho, de carro, depois de um dia bastante pesado no serviço. Não só porque trabalhou bastante, como também porque você teve uma discussão com seu chefe e não houve jeito de fazê-lo entender seu ponto de vista.

De repente, você sente uma dor muito forte no peito, que se irradia pelo braço e sobe até o queixo. Você está a uns 8 quilômetros do hospital mais próximo e não tem certeza se vai conseguir chegar lá...

Você está realmente aborrecido e quanto mais pensa sobre o assunto, mais tenso você fica...

O que fazer ???

Você fez um curso de primeiros socorros, mas não é que o instrutor se esqueceu de explicar o que fazer quando a vítima é você mesmo ???

Como conseguir sobreviver a um ataque cardíaco se estiver sozinho?

( é muito freqüente as pessoas passarem por essa situação! )

Sem assistência, a pessoa cujo coração pára de funcionar adequadamente e que começa a sentir que vai desmaiar, tem apenas 10 segundos antes de perder a consciência !

O que fazer para sobreviver quando estiver sozinho ?

Resposta:

Essas vítimas podem ajudar a si mesmas tossindo com força repetidas vezes. Inspire antes de tossir, tussa profunda e prolongadamente, como quando está expelindo catarro de dentro do peito.

Repita a seqüência inspirar/tossir a cada dois segundos, até que chegue algum auxílio ou até que o coração volte a funcionar normalmente.

A inspiração profunda leva oxigênio aos pulmões e a tosse contrai o coração e faz com que o sangue circule. A pressão da contração no coração também o ajuda a retomar o ritmo normal. Desse modo, uma vítima de um ataque cardíaco pode fazer uma ligação telefônica e, entre as inspirações, pedir ajuda.

Artigo publicado no n.º 240 do journal of General Hospital Rochester

Divulgue estas informações a tantas pessoas quanto possível

Você pode estar salvando muitas vidas !

Http://WWW.BOMBEIROSEMERGENCIA.COM.BR

Médico naturalista ensina....

Por que os congressos não divulgam regras tão simples, com resultados comprovados para a saúde?
Um médico naturalista disse 'NÃO DÁ IBOPE''. Então ensinou estas regras simples que evitam problemas cardíacos

1º. Antes do banho, exercitar a panturrilha (levantar o corpo na ponta dos pés), primeiro rápido até esquentar as panturilhas e depois uma sequência de 10 movimentos lentos. Pronto. Esse exercício bombeia o sangue para o coração, melhora os batimentos cardíacos e evita obstrução das veias. Nos primeiros 6 meses, se a pessoa estiver com excesso de peso, ela emagrece da cintura para baixo e, nos 6 meses seguintes, da cintura para cima; depois de 2 anos, não engorda mais e, além de tudo, diminui o risco de uma cirurgia cardíaca que custa em média, hoje em dia, R$ 38.000,00 e, de um modo geral, os planos de saúde nem sempre pagam.
Melhora o problema de micro varizes

2º. Ao chegar em casa, coloque os seus pés em uma bacia com água bem quente (o famoso escalda pés - além de relaxar, esse processo desencadeia a dilatação dos vasos sanguíneos dos pés, melhora o cabelo e melhora, inclusive, a visão. Esse processo foi pesquisado com pessoas diabéticas e o resultado evidenciou a melhora na circulação sanguínea, diminuindo os casos de gangrena, o quadro geral de saúde dos pesquisados melhorou, e como um fato relevante, a melhora da visão. Evita o encurvamento da coluna

3º. Ao acordar, deitado de barriga para cima pedalar 120 vezes no ar. Esse exercício melhora o posicionamento da coluna e da postura, diminuindo ou retardando o encurvamento das costa e aliviando as dores nas costas. Baixando a pressão

4º. Ao perceber que a pressão subiu, coloque as pernas dentro de um balde com água muito gelada até os joelhos. Permaneça nesta imersão por 20min. Este processo fará com que o organismo, na busca de aquecer os membros inferiores, faça com que o acúmulo de sangue na cabeça desça, baixando a pressão.

DIETA PARA EMAGRECER

Perca até 8 kg em uma semana. Dieta do Hospital do Coração de São Paulo usada para pacientes cardíacos que necessitam de perder peso para realização de cirurgias importantes.

INGREDIENTES:
02 folhas de louro
01 Berinjela
02 Nabos
02 Maços de Cheiro Verde e Agrião
02 Pimentões
02 Tomates
01 Repolho Grande
01 Aipo (Metade se for grande)
02 Cenouras
02 Xícaras de vagem picada
02 Tabletes de Caldo Knorr
Sal e Pimenta do Reino
03 Dentes de Alho
04 Jilós grandes

Corte os legumes em pequenos pedaços, pique o cheiro verde e as folhas de aipo. Salpique mais de aipo pondo tudo junto numa panela bem grande com água e os tabletes de legumes, sal e pimenta do reino. Cozinhe em fogo alto, deixe ferver, baixe o fogo deixando os legumes cozinhar.
OBS: Esta sopa queima calorias, quanto mais se ingere, mais se perde peso. Pode ser tomada a qualquer momento do dia, sempre que tiver fome.

Acompanhamento:

1° Dia:
Coma todas as frutas que desejar, exceto banana e abacate. Tome a sopa pelo menos 2 vezes ao dia; beba chá, suco de uva (sem açúcar) e água à vontade.

2° Dia:
Pode comer todos os legumes frescos que desejar (cru ou cozido) pode comer verduras a vontade. No jantar, se quiser, comer uma batata grande cozida com manteiga. Tome a sopa sempre que desejar.

3° Dia:
Coma frutas e legumes à vontade, exceto batata, tome a sopa pelo menos duas vezes ao dia.
Obs: Se ao final do dia tiver feito tudo que lhe foi recomendado, deverá ter perdido em torno de 2300 a 3200 calorias.

4° Dia:
Coma até 8 bananas e beba copos de leite desnatado à vontade. Tome a sopa pelo menos 2 vezes ao dia.
Obs: A banana e o leite possuem calorias, carboidratos, potássio, proteínas e cálcio que seu organismo estará necessitando neste dia particular de sua dieta. Eles irão diminuir o seu desejo de comer açúcar.

5° Dia:
Hoje você poderá comer de 280 a 400 gramas de carne vermelha ou branca grelhada, com uma porção de tomates frescos e firmes temperados com sal, limão e azeite de oliva. Tome a sopa pelo menos 2 vezes ao dia, beba de 6 a 10 copos de água durante o dia, para eliminar o ácido úrico.

6° Dia:
Hoje você pode comer até 3 bifes grandes grelhados de carne vermelha ou branca acompanhados de legumes cozidos, exceto batata. Tome sopa pelo menos 2 vezes ao dia, beba água, café, chá e sucos sem açúcar a vontade.

7° Dia:
Hoje você pode comer arroz integral, legumes cozidos ou crus à vontade. Tome a sopa pelo menos 2 vezes ao dia. Beba água, café, chá e sucos sem açúcar a vontade.

Resumo:
Ao final de sete dias se a dieta não tiver sido fraudada, você deverá ter perdido em torno de 7 quilos. Caso tenha perdido acima de 8 quilos, fique fora da dieta durante 2 semanas. depois poderá recomeçar o plano de sete dias.

Esta dieta poderá ser usada com frequência, pois seguindo corretamente as instruções, a mesma limpará seu organismo, o que lhe proporcionará um sentimento de bem estar. É uma dieta de rápida queima de calorias. O segredo é que ela faz com que mais calorias sejam queimadas do que adicionadas em seu organismo.

Esta dieta não permite beber absolutamente nada alcoólico em nenhum momento.

Ingredientes PROIBIDOS:
*  Pão
*  Bebidas Alcoólicas
*  Bebidas gasosas (Refrigerantes comuns e diets, bebidas energéticas)
*  Fritura
BEBA MUITA ÁGUA!!!

Dieta da Sopa do Hospital do Coração de São Paulo 

ELEGÂNCIA DO COMPORTAMENTO

Existe uma coisa difícil de ser ensinada e que, talvez, por isso, esteja cada vez mais rara e fora de moda: é a elegância do comportamento...

É um dom que vai muito além do uso correto dos talheres e que abrange bem mais do que dizer um simples “obrigado” diante de uma gentileza…

É a elegância que nos acompanha da primeira hora da manhã até a hora de dormir e que se manifesta nas situações mais prosaicas, quando não há festa alguma, nem fotógrafos por perto.

É uma elegância desobrigada.

É possível detectá-la nas pessoas que elogiam mais do que criticam, nas pessoas que escutam mais do que falam...E quando falam, passam longe da fofoca, das pequenas maldades, normalmente ampliadas no boca a boca....

É possível detectá-la nas pessoas que não usam um tom superior de voz ao se dirigir a alguém mais simples… Nas pessoas que evitam assuntos constrangedores, porque não sentem prazer em humilhar os outros… É possível detectá-la em pessoas pontuais.

Elegante é quem demonstra interesse por assuntos que desconhece, é quem presenteia fora das datas festivas, é quem cumpre o que promete e, ao receber uma ligação, não recomenda à secretária que pergunte, antes, quem está falando e só depois manda dizer se está ou se não está.

Oferecer flores é sempre elegante.

É elegante não ficar espaçoso demais…

É elegante você fazer algo por alguém, e este alguém jamais saber o quanto você teve que se desdobrar para o fazer....

É muito elegante não falar de dinheiro em bate-papos informais.

É elegante retribuir carinho e solidariedade.

“É elegante o silêncio, diante de uma rejeição”...

É elegante não mudar seu estilo, apenas para se adaptar ao outro…

Sobrenome, jóias e nariz empinado, não substituem a elegância do gesto…

Não há livro que ensine alguém a ter uma visão generosa do mundo, a estar nele de uma forma não arrogante …

É elegante a gentileza. Atitudes gentis falam mais que mil imagens.

...abrir a porta para alguém...é muito elegante…

...dar o lugar para alguém se sentar...é muito elegante…

...Sorrir sempre é muito elegante e faz um bem imenso para a alma...

...oferecer ajuda é muito elegante...

...olhar nos olhos ao conversar, é essencialmente elegante...

Pode-se tentar capturar esta delicadeza natural pela observação, mas, tentar imitá-la, é improdutivo…

A saída é desenvolver, em si mesmo, a arte de conviver, que independe de status social: é só pedir licencinha para o nosso lado brucutu, que acha que "com amigos”… não tem que ter estas coisas. Se os amigos não merecem uma certa cordialidade, os desafetos é que não irão desfrutá-la……

Educação enferruja por falta de uso… e... um detalhe: não é frescura.

[Texto retirado de e-mail em PPS criado por Edison de Piracicaba]